MixGel está diseñada para pasteurizar y fabricar la mezcla para helado en una única máquina. La MixGel es la máquina ideal para aquel que no quiera renunciar a la calidad y al toque personal en la preparación del helado, por más que tenga un espacio reducido de trabajo y pequeña producción.
-
Microprocesador de control de textura del helado
-
Agitador patentado en acero en el tanque de la mantecadora
-
Materiales de alta calidad higiénico sanitarias
-
cámaras independientes que pueden trabajar por separado
-
Opción de uso de pasteurizador y / o mantecador
-
Capacidad: 2 - 9 lt
-
Capacidad por hora: 38-50 lt
-
Potencia eléctrica instalada: 8.8 kW
-
Potencia compresor: 2.2 kW
-
Refrigeración por agua y aire
-
Gas Refrigerante: Freón R404/A
-
Poder: 220V / 60 Hz / 3 fases
-
Dimensiones: 490x1000x1350 mm
-
Peso: 410 kg
-
Heladería